1 - Introdução

1.1 – Histórico

1.2 – As Plantas Medicinais na Medicina Natural

1.3 – Cuidados no Uso das Plantas Medicinais

2 – Coleta, Colheita, Secagem e Armazenamento

2.1 – Coleta e Colheita

2.2 – Secagem

2.3 – Armazenamento

3 – Métodos de Preparação e Uso

3.1 – Infusão

3.2 – Decocção

3.3 – Maceração

3.4 – Suco ou Sumo

3.5 – Tintura

3.6 – Pomada

3.7 – Compressa

4 – Dosagens, Horários de Administração, Medidas Práticas

5 – Plantas Medicinais: Características, Usos, Dosagens

6 – Glossário

7 – Bibliografia

1 - INTRODUÇÃO

1.1 – Histórico

O uso de plantas medicinais é tão antigo quanto o próprio homem sobre a Terra.

Em alguns registros arqueológicos foram encontradas referências ao uso de ervas com a finalidade de cura. Vários documentos antigos como a Bíblia, a farmacopéia chinesa de 3.600 anos, a obra de Shakespeare, etc., registram o uso das ervas. No Brasil a primeira obra sobre plantas medicinais foi escrita no século XV.

 

1.2 - As Plantas Medicinais na Medicina Natural

Plantas medicinais são aquelas utilizadas na preparação de remédios. Cada uma delas tem “princípios ativos” ou componentes químicos, que são extraídos sob a forma de “extratos” e inicialmente testados em animais para a comprovação de sua eficácia, ausência de toxicidade, etc., antes de sua utilização como remédio para o homem. Na Botânica, parte da Biologia que estuda as plantas, estas são classificadas segundo seus “parentescos”, dentro de famílias e espécies, que são suas “identidades científicas”. Cada uma dessas famílias ou espécies possui uma química diferente e, por isso, quando utilizadas incorretamente, as plantas medicinais também podem fazer mal à saúde.

 

1.3 – Cuidados no Uso das Plantas Medicinais

Plantas medicinais são medicamentos e, portanto, possuem uma química que age em nosso corpo. Assim, não acredite em conceitos errados que dizem: “se não faz bem, também não faz mal”, ou “se é natural não pode fazer mal”.

. Consulte sempre um especialista quando for utilizar determinada planta. Na dúvida, melhor não usá-la.

. Identifique a doença e escolha, com consciência, a planta mais indicada.

. Verifique qual a parte da planta deverá ser utilizada (folhas, flores, sementes, etc.), se o uso é interno ou externo e qual a melhor forma de utilização (infusão, decocção, etc).

. Não apanhe plantas que estejam com fungos, manchadas ou deterioradas.

. Não use plantas colhidas em beira de estradas, em margem de rios ou córregos poluídos, nem próximas de lavouras que usem produtos químicos e agrotóxicos.

      . O remédio caseiro deve ser preparado de preferência em vasilhas de louça, vidro ou esmaltadas para evitar a absorção de alumínio e outros metais pelo organismo.

      . Preste atenção ao prazo de validade dos remédios caseiros.

      . Não utilize plantas medicinais durante a gravidez, especialmente nos três primeiros meses. Não se recomenda o uso de plantas por crianças até seis meses de idade, exceto sob a orientação de profissional de saúde.  

      . Deve-se evitar o uso contínuo de uma mesma planta. Recomenda-se o tempo de uso máximo entre 21 e 30 dias, intercalados por um período de descanso de 7 dias. 

      . Preste atenção à dosagem indicada para cada tratamento. As intoxicações ou a eficácia estão diretamente ligadas a ela.

. Na dúvida, evite as misturas de plantas. Os constituintes químicos de uma planta podem alterar os de outra, trazendo conseqüências inesperadas.

 

2 – Coleta, Colheita, Secagem e Armazenamento

2.1 – Coleta e colheita

          Chamamos de coleta à retirada de folhas, caules, raízes, cascas, sementes, etc., de um vegetal para fins medicinais.

        Para que tenhamos sempre à nossa disposição essa farmácia natural alguns procedimentos devem ser observados:

     . Nunca retire todas as folhas de um galho. Procure coletar ao longo de toda a planta deixando sempre algumas folhas.

     . Ao se coletar raízes deixar parte das mesmas no solo, para que a planta rebrote.

     . As cascas e entrecascas devem ser retiradas somente de plantas adultas. Observe sempre o estado geral da planta, dê preferência aos galhos mais velhos e retire pedaços pequenos de cada lado, por vez. A retirada circundando todo o tronco irá matar a planta.

     . As sementes devem ser coletadas somente quando estiverem maduras.

     . Preserve as espécies. Ao coletar plantas em determinado local deixe sempre alguns exemplares de cada tipo para que elas possam continuar a se multiplicar.

     . Não misture as plantas coletadas; na dúvida coloque etiquetas e assim que possível prepare cada uma delas para uso ou armazenamento.  

     . As folhas e flores não devem ser lavadas se deseja secá-las; apenas limpe cada folha com um pano seco se estiverem empoeiradas ou sujas de terra. As raízes e cascas podem e devem ser raspadas levemente e lavadas de forma rápida para a retirada de terra e outros detritos.

     . As plantas que contêm leite (látex) e sumo devem ser usadas imediatamente, não devendo ser dessecadas.

      Chamamos de colheita a retirada de partes de plantas cultivadas para fins medicinais.

      Ao colhermos uma planta devemos nos certificar da parte da mesma (folhas, raízes, sementes, etc.) que contêm os princípios ativos em maior quantidade. Devemos verificar a época do ano, hora do dia, idade da planta, etc.

      Os princípios ativos variam de planta para planta e também entre partes específicas de cada uma delas. Assim, a melhor época para a colheita de folhas é antes do florescimento. As raízes devem ser colhidas preferencialmente no inverno e início da primavera quando as substâncias medicinais estão mais concentradas. As sementes devem ser colhidas de frutos maduros. As cascas devem ser colhidas preferencialmente de plantas adultas ou pelo menos antes da floração. Os frutos devem ser colhidos maduros ou verdes conforme o caso ou a aplicação.

     O horário da colheita é importante, tendo em vista que os princípios ativos de cada planta variam durante o dia. Exemplificando, o melhor horário para a colheita de raízes é pela manhã. Assim, o horário de colheita deve também ser planejado. 

     A colheita deve ainda ser feita, preferencialmente, pela manhã, com tempo seco e o orvalho já tenha se evaporado ou, na impossibilidade, ao final da tarde. O calor do dia e o sol intenso podem evaporar alguns princípios ativos de algumas dessas plantas. Os princípios ativos também diminuem após um período de chuvas. 

   Resumindo:

 

TEMPO PARA COLHEITA COM FINS MEDICINAIS

Parte da planta                                                Tempo de colheita

Planta inteira                                                    Quando da floração   

Folhas                                                              Antes do florescimento

Flores                                                               No início da floração

Raízes                                                              Planta adulta: inverno ou primavera        

Frutos                                                              Quando maduro

Sementes                                                        Quando do fruto maduro ou antes de cair

Casca e entrecasca                                        Antes do florescimento: primavera

Região do Viamão

Rio Manso - MG